咱们大中华的物资资源非常的丰富，有各种各样的营养食材。其中就有一种坚果，是我国食用最早的著名坚果之一。
而且这一种坚果不但可以生吃也可以，煮熟了之后直接吃，有些地方还会用这种坚果来炖汤或者是制作美食。
这一种坚果的口感生吃清脆香甜，煮熟了之后吃就软糯入味，特别好吃，那就是——板栗。
以前大家吃板栗都是在冬天的时候才会吃，毕竟冬天用糖炒的板栗，口感特别的鲜香粉糯可以用来当零嘴，也可以替代主食。
但是得益于现在的种植技术越来越先进，所以我们在一年四季里都可以吃到来自不同季节的食物了。
就像板栗就是在无论什么季节，都能买到的一种便宜又好吃的坚果。
很多人都只是觉得板栗好吃，但是不知道板栗当中还有什么样的营养价值，其实板栗是一种营养非常丰富的坚果。
板栗当中含有丰富的维生素C，钙磷以及其他的营养物质，可以强筋壮骨，老年人适当的吃一些，还可以起到预防骨质疏松的作用哦。
而且板栗当中还含有丰富的不饱和脂肪酸，以及其他的微量元素，可以抗氧化清除身体内的自由基。
从而起到延年益寿的作用，所以板栗也是一种被公认的“长寿果”。
要说板栗最简单而且也是最好吃的做法，那一定就是糖炒板栗了。
如果是在春季大家想吃到好吃的糖炒板栗，可能在外面就买不到了。
今天我们在文章当中来给大家分享一个，在家里自己用电饭锅就可以做好的糖炒板栗做法。
特别的简单，而且煮出来的糖炒板栗不上火特别好吃，具体怎么做呢？一起来跟着文章看看吧。
★★★ 糖炒板栗 ★★★
准备食材：板栗1000克，白砂糖50克，食用油30克。
1、我们从市场上买回来新鲜的板栗，然后全部都清洗干净，再用刀给每一个板栗都开一个十字的小口子，这样处理过的板栗后续会更方便剥壳。
2、然后把处理好的板栗，全部都放进电饭锅里，加入食用油以及白砂糖，用打饭勺把锅里的板栗和调料全部都搅拌均匀。
3、食用油可以给板栗起到润滑的作用，同时还可以防止板栗当中的水分过于流失，我们后续在吃的时候，就可以吃到软糯鲜香的口感，而白砂糖可以给板栗增加更多的甜味，吃起来的味道也会更加香甜。
4、把锅内的食材全部都搅拌均匀之后，就可以盖上锅盖设置煮饭模式，等到地方锅把板栗煮熟，就可以倒出来享用了。
这样煮出来的糖炒板栗一点都不会上火，因为我们放进电饭锅里之后，是用高温焖煮的方式将板栗焖熟的。
少了爆炒的过程，所以板栗的口感，吃起来既带有糖炒板栗的鲜香味，同时还不会特别的干燥。
如果大家家里有喜欢吃板栗的朋友，不妨就用这个方法来给全家人，做一道营养好吃的电饭锅版糖炒板栗吧！
每一颗板栗都爆开了口子，剥皮也非常的方便哦！学会的朋友就赶快在家试试吧。